تويت
المكونات ...
مكرونة اي شكل
نص كيلو دجاج فيليه مقطع قطع شعنووونة مررررة
بصل مبشورة
فصين ثوم مبشور
ثلث كوب زيت زيتون
قطعة زنجبيل كمان مبشورة
ربع باقة كزبرة مفرومة
مكعب ماجي او حسب الرغبة
فلفل اسود
اربع او خمس حبات طماطم حمراء وناضجة جدا ومفرومة بالخلاط
ثلث كوب دقيق
الطريقة . .
اول وقبل كل المقادير نضع الدجاج في الصاج مع زيت الزيتون ويطبخ حتى تنشف مويته ثم نضيف البصل والماجي والفلفل
والثوم والزنجبيل وتطبخ مع بعض حتى تصبح خليط متمازج مع بعض . .
ثم نطفيء النار ونضيف الكزبرة المفرومة وتخلط مع الدجاج جيدا
تسلق المكرونة ..
نضعها في صينية ونضع عليها حشوة الدجاج ..
نأتي للباشميل وهو الجديد في هذه الوصفة
لقيتها من زمان في موقع ما . . وللان بأعملها لطعامتها وخروجنا شوي من دسامة الحليب . .
عادي مثل اي باشميل اعملي باشميلتك بس بدال الحليب اضيفي عصير الطماطم و بس
حركيها (اي باشميلتك) على النار حتى تثخن شوي مش مثل الحليب بمعنى خليها اخف شوي .
وغطي وجه الداجاج بالباشميل الجديد وادخليها الفرن حتى تنشف شوي وبعدها بشوي رصي قطع الجبن المربعان ان حبيتي او ابشري موزاريل او كرافت على الوجه وبألف عافية على قلوبكم الطيبة
وبالهناء والعافيه
طبعا منقول بس أعجبتني وان شاء الله اجربها
مكرونة اي شكل
نص كيلو دجاج فيليه مقطع قطع شعنووونة مررررة
بصل مبشورة
فصين ثوم مبشور
ثلث كوب زيت زيتون
قطعة زنجبيل كمان مبشورة
ربع باقة كزبرة مفرومة
مكعب ماجي او حسب الرغبة
فلفل اسود
اربع او خمس حبات طماطم حمراء وناضجة جدا ومفرومة بالخلاط
ثلث كوب دقيق
الطريقة . .
اول وقبل كل المقادير نضع الدجاج في الصاج مع زيت الزيتون ويطبخ حتى تنشف مويته ثم نضيف البصل والماجي والفلفل
والثوم والزنجبيل وتطبخ مع بعض حتى تصبح خليط متمازج مع بعض . .
ثم نطفيء النار ونضيف الكزبرة المفرومة وتخلط مع الدجاج جيدا
تسلق المكرونة ..
نضعها في صينية ونضع عليها حشوة الدجاج ..
نأتي للباشميل وهو الجديد في هذه الوصفة
لقيتها من زمان في موقع ما . . وللان بأعملها لطعامتها وخروجنا شوي من دسامة الحليب . .
عادي مثل اي باشميل اعملي باشميلتك بس بدال الحليب اضيفي عصير الطماطم و بس
حركيها (اي باشميلتك) على النار حتى تثخن شوي مش مثل الحليب بمعنى خليها اخف شوي .
وغطي وجه الداجاج بالباشميل الجديد وادخليها الفرن حتى تنشف شوي وبعدها بشوي رصي قطع الجبن المربعان ان حبيتي او ابشري موزاريل او كرافت على الوجه وبألف عافية على قلوبكم الطيبة
وبالهناء والعافيه
طبعا منقول بس أعجبتني وان شاء الله اجربها
تعليق