أنا جايبه لكم اليوم سلطات من عمل يدي
![](https://m.3bir.net/files/79498.jpg)
سلطات
![](https://m.3bir.net/files/79499.jpg)
المقادير : (حسب الكميه )
بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات صغيره
باذنجان مقطع مكعبات صغيره
حمص
فاصوليا حمراء
ذره
خيار مقطع مكعبات صغيره
خيار ( مخلل ) مقطع مكعبات صغيره
فلفل بارد مقطع مكعبات صغيره
خبز مقطع مربعات
الطريقه:
أولا:
يتبل البطاطس والباذنجان
بالبهارات ثم يقلى بالزيت
ثانيا :
يقلى الخبز بالزيت
ثالثا :
نحضر زبدية كبيرة ونضع فيها جميع المثادير ما عدا الخبز المحمر
رابعا :
نقوم بتحضير الصوص :
نحضر زبدية ونضع فيها
علبة زبادي
ملعقتين طحينه سايله
ليمون
ملح
ويخلط مع بعض حتى يتجانس.
خامسا :
توزع السلطة في صحن التقديم ثم يوضع فوقها الصوص و يرش فوقها الخبز المحمر..
![](https://m.3bir.net/files/79500.jpg)
سلطات
المقادير:
بقدونس
خيار مقطع مكعبات صغيره
فلفل بارد مقطع مكعبات صغيره
طماطم مقطع مكعبات صغيره
ليمون
زيت زيتون (حسب الرغبه )
الطريقه :
يفرم البقدونس
ويخلط مع الخيار والفلفل البارد
وعصير الليمون والقليل من زيت الزيتون
ومن ثم يوضع في أطراف صحن التقديم
ويوضع الطماطم في المنتصف
ويزين بالليمون
وبالهناء والعافيه ..
![](https://m.3bir.net/files/79498.jpg)
سلطات
![](https://m.3bir.net/files/79499.jpg)
المقادير : (حسب الكميه )
بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات صغيره
باذنجان مقطع مكعبات صغيره
حمص
فاصوليا حمراء
ذره
خيار مقطع مكعبات صغيره
خيار ( مخلل ) مقطع مكعبات صغيره
فلفل بارد مقطع مكعبات صغيره
خبز مقطع مربعات
الطريقه:
أولا:
يتبل البطاطس والباذنجان
بالبهارات ثم يقلى بالزيت
ثانيا :
يقلى الخبز بالزيت
ثالثا :
نحضر زبدية كبيرة ونضع فيها جميع المثادير ما عدا الخبز المحمر
رابعا :
نقوم بتحضير الصوص :
نحضر زبدية ونضع فيها
علبة زبادي
ملعقتين طحينه سايله
ليمون
ملح
ويخلط مع بعض حتى يتجانس.
خامسا :
توزع السلطة في صحن التقديم ثم يوضع فوقها الصوص و يرش فوقها الخبز المحمر..
![](https://m.3bir.net/files/79500.jpg)
سلطات
المقادير:
بقدونس
خيار مقطع مكعبات صغيره
فلفل بارد مقطع مكعبات صغيره
طماطم مقطع مكعبات صغيره
ليمون
زيت زيتون (حسب الرغبه )
الطريقه :
يفرم البقدونس
ويخلط مع الخيار والفلفل البارد
وعصير الليمون والقليل من زيت الزيتون
ومن ثم يوضع في أطراف صحن التقديم
ويوضع الطماطم في المنتصف
ويزين بالليمون
وبالهناء والعافيه ..
تعليق