تويت
موس الشكولاته الذائبه....طعم لايقاوم
المقادير:
-1 كوب كريمة ثقيلة (استخدمي قشطة كي دي دي أو كريمة ويبينج)
-226 جرام شوكولاتة نصف محلاة مفتتة
-1 ملعقة شاي روح الفانيلا
-1 كوب جبن ماسكاربون أو كريمة (يمكنك استخدام قشطو كي دي دي)
طريقة التحضير:
· على النار سخني 1/2 كوب من الكريمة حتى الغليان.
· ارفعيها عن النار أضيفي إليها الشوكولاتة واخلطيها حتى تذوب تماما.
·اتركيها تبرد تماما. بالخفاقة الكهربائية اخفقي 1/2 كوب من الكريمة مع الجبن على سرعة بطيئة حتى تمتزج جيدا.
· اخفقيها على سرعة عالية حتى تتماسك وتصبح كريمة سميكة.
·أضيفي الشوكولاتة بالتدريج واخفقيها على سرعة بطيئة أضيفي الفانيلا.
· اسكبيها في 4 كؤوس زجاجية صغيرة وزينيها حسب رغبتك.
· ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة ولمدة 2 يوم.
تعليق