وجبة متكاملة لأول يوم من رمضان


التعريف بالوصفة
وجبة متكاملة لأول يوم من رمضان
المكونات والمقادير
المقبلات : متبل الباذنجان
3 حبات كبيرة باذنجان أسود المشوي والمقشر والمخلوط بالخلاط
ثما اضيفي :
3 ملعقة طحينة
8 فصوص ثوم مهروس
1 علبة صغيرة زبادي
ملح. ،زيت الزيتون

======================================
شوربة البصل :
3 بصلات كبيرة مفرومة.
• 3 ملاعق أكل زبده .
• 2 ملعقة أكل طحين .
• 4 كأس ماء .
1 ملعقة صغيرة ملح .
شرائح توست مقطع الأطراف .
، ماجي موز ريلا مبشور . ،ماجي
قطع البصل ويضاف الزبده والماء والملح والماجي وتترك الى ان تنضج وتقدم الشوربه مع التوست
========================================
سلطة الملفوف
رأس ملفوف ابيض صغير مقطع بالشكل إلي بتحبيه
باقتان من البقدونس المفروم
أربع حبات طماطم حجم متوسط مقطعة
كاس صغير عصير الليمون
ملح، فلفل احمر، كمون
=====================================
سمك بنكهة الكاري
4 بيضات مسلوقات.
ربع كيلو من شرائح السالمون.
ربع كيلو من سمك القد.
6 ملاعق زبد.
بصلة مفرومة.
ملعقتان من صلصة الكاري.
علبة رز.
حبة كوسة مقطعة لأجزاء طولية رفيعة.
حفنة بقدونس مفروم
يتبل السمك ببهارت الكاريومعه سسمك القد ويقلي ويترك على جنب
ثم يفرم البصل ويضاف له الزبده نضيف الكوسه وماء ويترك الى ان يتسبك ونضيف الرز زيضاف اليه الماء على حسب احتياج النضج ويقدم مع السمك
========================================
عصير الشوكولا
5 ملاعق سكر
3 ملاعق حليب
1 بكت دريم ويب
5 ملاعق ايس كريم شوكلاته
كوبين من الماء بارد
يخلط مع بعض وبالهناء والعافيه