تويت
كفتة مشوية بالتوابل
المقادير:
-1/2 كيلو لحم غنم مفروم
-بصلة كبيرة مفرومة
-بقدونس مقدار كوب مفروم
-التوابل (بهار مخلوط، ملح، كمون، فلفل أسود)
طريقة التحضير:
* اخلطي المقادير معا. وشكيها في الأسياخ.
* اشويها على الشواية أو على الفحم.
* قدميها مع الأرز الأبيض او الخبز العربي وسلطة الطحينية.
تعليق