تويت
_ شرائح سمك 1كيلو فيله
_علبه لبن زبادي و 2ملعقه كبيره طحينه
_ملعقتين كبارمايونيز_ملعقه صغيره صلصه خردل شوي ليمون ملعقه ثوم مطحون
_رشه فلفل وملح
الطريقة
_ نرص شرائح السمك بصينيه مدهونه سمن اؤ زيت
_نخلط جميع المقادير معا
_نصبه فوق السمك
_نغطي الصينيه بقصدير
_ندخلها الفرن 25دقيقه
_نحمرالوجه قليلا في النهاية
مرة سهله ولا تاخذ وقت
وبالهناء والعافيه
تعليق