تكفي لخمسة اشخاصٍ ..
المقَادير ::
حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
3 كاسات أرز ( الشعلان)
كوب شاي وسط زيت نباتي
3 بصل متوسط حساوي
1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص حساوي
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط
البهارات ::
2 ملعقة كبيرة لومي مطحون
بهار دجاج مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل( مسمار )
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
5 حبات هيل
2 لومي حسب الرغبة
دارسين قرفة ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن
الزمن المطلوب ::
ساعه في قدر الضغط
و ساعه و نص في القدر العادي
الطريقه واضحه بالصور
وَلاَ تَيْأَسُواْ مِن رَّوْحِ اللَّهِ إِنَّهُ لاَ يَيْأَسُ مِن رَّوْحِ اللَّهِ إِلاَّ الْقَوْمُ الْكَافِرُونَ
منقووول من طرف حلا,,,,حلا الدلوووعة
المقَادير ::
حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
3 كاسات أرز ( الشعلان)
كوب شاي وسط زيت نباتي
3 بصل متوسط حساوي
1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص حساوي
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط
البهارات ::
2 ملعقة كبيرة لومي مطحون
بهار دجاج مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل( مسمار )
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
5 حبات هيل
2 لومي حسب الرغبة
دارسين قرفة ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن
الزمن المطلوب ::
ساعه في قدر الضغط
و ساعه و نص في القدر العادي
الطريقه واضحه بالصور
وَلاَ تَيْأَسُواْ مِن رَّوْحِ اللَّهِ إِنَّهُ لاَ يَيْأَسُ مِن رَّوْحِ اللَّهِ إِلاَّ الْقَوْمُ الْكَافِرُونَ
منقووول من طرف حلا,,,,حلا الدلوووعة
تعليق