من الخليج سمبوسة ماش

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • queen
    V - I - P
    • Oct 2008
    • 5318
    #1

    من الخليج سمبوسة ماش

    مرحبا يا قمرات

    هذا الطبق بصراحة كتير طيب و كل يلي داقوا حبه
    المكونات
    كوب ماش أخضر
    عجينة سمبوسة جاهزة
    بصلة مفرومة ناعمة
    حبة بطاطا مفرومة ناعمة أو مبشورة
    ربع كوب بازلاء مسلوقة(حسب الرغبة )
    ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة
    قطعة زنجبيل مبروشة
    ملح...فلفل...بابريكا
    بهار هندي لو متوفر
    م ص كمون




    الطريقة
    * الماش من الحبوب الهندية المعروفة كتير بالخليج و في منه عدة أنواع
    أحمر..أسود..بني..أخضر
    اليوم استخدمت الاخضر

    * نسلقه متل العدس و تقريبا" بياخد نفس الوقت تقريبا"
    و مرات بعمل فيه مجدرة بيطلع طيب.
    المهم خلينا بالوصفة
    * في وعاء على النار نقلب البصلة بشوية زيت
    ثم نضيف البطاطا المبشورة و بعدين البازلاء و باقي المكونات
    و كله على نار هادئة.
    * نضيف الماش المسلوق و باقي المكونات..نضيف نص كاسة ماء
    * نغطي الوعاء و نتركه حتى تنشف الماء و تستوي الحشوة
    * نتركها تبرد و بعدين نحشي السمبوسة فيها.
    * السمبوسة
    بتكون كل شريحة مستطيلة الشكل ...نفردها و نلفها على الورب حتى يطلع عنا المثلث.
    * نقليها بالزيت الحامي و بسرعة لأنها بتستوي بسرعة يا دوب يصير لونها زهري و تصير مقرمشة.
    * و نقدمها بالهنا و العافية


    و ألف صحة و هنا
    وبالعافية ع قلوبكم يا رب


    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • دموع فلسطين
      عضو فضي
      • Feb 2008
      • 573
      • سبحان الله وبحمده
        سبحان الله العظيم

        اللهم بلغنا رمضان
      #2



      'طبق رائع

      ومنكم نتعلم

      الاكلات الطيبة

      دمتي مميزة

        تعليق

        • روح مشرقة
          V - I - P
          • Apr 2008
          • 11324
          •
          #3
          الله يعطيك العافيه حبيبتي
          ننتظرجديدك

            تعليق

            • queen
              V - I - P
              • Oct 2008
              • 5318
              #4
              دموع فلسطين تسلمين

              مشكورة ع لطفكِ وذووووووووقكِ


              شاكرة لكِ تواجدكِ الأكثر من رائع

                تعليق

                • queen
                  V - I - P
                  • Oct 2008
                  • 5318
                  #5
                  الله يعافيكِ إختي وصديقتي إخت الجروح


                  تسلمين شاكرة لكِ تواجدكِ الأكثر من رائع

                    تعليق

                    • صعبة المنال
                      V - I - P
                      • Aug 2007
                      • 3526
                      • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
                        عذبات الأيام ماتمدي لياليها
                        حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
                        مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
                        اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
                        واصور الماضي لنفسي واسليها


                        اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
                        ويستر عليها ويذكرها بالخير
                        فمان الله
                      #6
                      تسلمين ياعسل
                      شكلها طعمه دامها هنديه
                      يعطيك الف عافيه يارب
                      ان شاء الله اجربها
                      دمتي متألقه .

                        تعليق

                        • queen
                          V - I - P
                          • Oct 2008
                          • 5318
                          #7
                          تسلمين صعبوبة مو حارة الأكلة

                          لكن لذيذة وطيبة مرة

                          إن شاء الله تجربينها

                          شاكرة لكِ تواجدكِ يالغلا

                            تعليق

                            • ‏الإمبراطوره
                              V - I - P
                              • Dec 2008
                              • 1778

                              • بناتي نووور حياتي
                                ربي لا يحرمني منكم
                              #8
                              الله يعطيك العافيه ياقلبي احنا بنستخدم الماش وقت النفاس يقولو مررررره مفيد للحرمه بنحطه مع الحليب

                              بس يتخن للمعلوميه فقط
                              مشكووووره ياعسل

                                تعليق

                                • queen
                                  V - I - P
                                  • Oct 2008
                                  • 5318
                                  #9
                                  سمو الأميرة مشكورة ع المعلومة الحلوة والجديدة

                                  بصراحة الماش عندنا نسخدمه عادي لكن إذا فيه مريض

                                  مدة طويلة أو مصاب بكسور نعمل له شوربة الماش

                                  تسلمين ومشكورة ع المشاركة القيمة والمميزة

                                    تعليق

                                    • MiSs Cray
                                      عضو ماسي
                                      • Jul 2009
                                      • 355
                                      • أرســــم لي وطنا وضعه له حدود
                                        فكم فتشت طويلا عن وطني في خارطة الدنيا
                                        فلم اراه الا في (عينيك) موجود
                                        ,,

                                        Enter Here
                                      #10
                                      تقبلي مروري

                                        تعليق

                                        السابق 1 2 template التالي

                                        google Ad Widget

                                        تقليص
                                        يعمل...