أقدم لكم أحلى طبق و كتير خفيف
المقادير :
2 حبات بطاطا
رطل سبانخ
2 حبات بيض
ربع لتر حليب
50غ زبدة
علبة جبن
ملح
فلفل أسود ، جوزة الطيب ، جميع التوالب
30غ جبن مبشور
- طريقة التحضير :
نظفي البطاطا و غليها ثم قطعيها الى دوائر و أضيفي لها الملح و الفلفل الاسود
اغسلي و قطعي أوراق السبانخ ثم جففيها في المقلاة و أضيفي لها الملح
في قالب مدهون بالزبدة ضعي طبقة من السبانخ طبقة من البطاطا طبقة من جبن مقطع الى شرائح مع تكرار العملية
امزجي الحليب مع البيض و أضيف قرصة جوزة الطيب و التوابل ثم افرغي الكل في القالب
رشي فوقها الجبن المبشور و اهيها في الفرن مدة 15 الى 20 دقيقة
بالف صحة و الهنا
شهية طيبة بصحتين
المقادير :
2 حبات بطاطا
رطل سبانخ
2 حبات بيض
ربع لتر حليب
50غ زبدة
علبة جبن
ملح
فلفل أسود ، جوزة الطيب ، جميع التوالب
30غ جبن مبشور
- طريقة التحضير :
نظفي البطاطا و غليها ثم قطعيها الى دوائر و أضيفي لها الملح و الفلفل الاسود
اغسلي و قطعي أوراق السبانخ ثم جففيها في المقلاة و أضيفي لها الملح
في قالب مدهون بالزبدة ضعي طبقة من السبانخ طبقة من البطاطا طبقة من جبن مقطع الى شرائح مع تكرار العملية
امزجي الحليب مع البيض و أضيف قرصة جوزة الطيب و التوابل ثم افرغي الكل في القالب
رشي فوقها الجبن المبشور و اهيها في الفرن مدة 15 الى 20 دقيقة
بالف صحة و الهنا
شهية طيبة بصحتين
تعليق