( بسم الله الرحمن الرحيم )
المقادير :
1 / نصف كأس سكر .
2 / نصف كأس زيت .
3 / ثلاثة أرباع كأس دقيق .
4 / ملعقة وسط بيكنج بودر .
5 / قليلاً من الفانيليا .
1 / نصف كأس سكر .
2 / نصف كأس زيت .
3 / ثلاثة أرباع كأس دقيق .
4 / ملعقة وسط بيكنج بودر .
5 / قليلاً من الفانيليا .
طريقة التحضير :
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ، ثم تصب في صينية كبيرة ، ثم تُدخل في الفرن ثم بعد الاستواء نضع عليها علبة فواكه مشكلة ،
ثم نضع عليها بعد ماخلطناها في الخلاط (2) بيضة و (نصف كأس) سكر
و (8) حبات جبن كيري ،
ثم ندخلها الفرن مرة ثانية و نشعل العين العلوية للفرن فقط
حتى تجمد الطبقة البيضاء العلوية دون أن يتغير لونها .
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ، ثم تصب في صينية كبيرة ، ثم تُدخل في الفرن ثم بعد الاستواء نضع عليها علبة فواكه مشكلة ،
ثم نضع عليها بعد ماخلطناها في الخلاط (2) بيضة و (نصف كأس) سكر
و (8) حبات جبن كيري ،
ثم ندخلها الفرن مرة ثانية و نشعل العين العلوية للفرن فقط
حتى تجمد الطبقة البيضاء العلوية دون أن يتغير لونها .
( و بالعافية )
تعليق