--------------------------------------------------------------------------------

المقادير

1- بسكويت الشاي
1-زبده
1- حليب حجم كبير انا حطيت كميه مو كله
5-جبنه كيري
2-قشطه
1- كريمه((كريم كراميل))
2 ملعقه نسكافيه

الطريقه ...

أولا : نجيب البسكويت ونكسره او نفحقه ونخليه دقيييق ..
ونجيب إصبع الزبده بعد ما نسيحها نحطها عليه ونخلطها مع بعض
وبعدين نرصها بصينيه ..

ثانيا : نحط بالخلاط الجبن الكيري ووحده قشطه وكميه من الحليب ..
ونخلطها مع بعض ونصبها فوق البسكويت..
وندخلها الفرن على نار هادئه لمده نصف ساعه ..او حتى يجمد الحليب ..

ثالثاً : نحط الكريمه والمعلقتين النسكافيه وكميه من الحليب على النار
ونحركه ونحركه ونحركه <<
لين ما يثقل ونصبه على الصينيه من قبل لا يجمد ..

وندخله الثلاجه لحد ما يجمد ..وبعدين

رابعاً : نسوي توفيه إللي هي عباره عن قشطه وسكر
اول شي السكر حتى شوي يتغير لونه نحط القشطه ونقلبها بإستمرار

وبعدين نطلع الصينيه من الثلاجه ونضع التوفي عليه ..
دخلوه الثلاجه عشان يجمد التوفي شوي

وبالهناء والعافيه