هذه مجموعه من أبرز السلطات هي في الأساس من صنع يدي

اتمنى ان تنال رضاكم








سلطة الجزر والبطاطس

تكفي لأربعة أشخاص

:: ::

سوف نحتاج إلى

*/ ثلاث جزرات متوسطة .. مقطعه الى مكعبات ومسلوقه نصف السلقه ..

*/ حبتين بطاطس متوسطتين .. مقطعه الى مكعبات ومسلوقتين نصف السلقه ..

*/ علبة ذرة صغيرة

*/ حبتين خيار متوسط .. مقطعه الى مكعبات

*/ خس مقطع مع بعض ورقات البقدونس

*/ حبتين من الطماطم متوسطة الحجم ..


==================

::||مقادير الخلطه ||::

علبة زبادي ,, 2 ملعقة كبيرة من الطحينية الساده ,, 2 ملعقه كبيرة مايونيز ,, ربع كأس عصير ليمون ,, خبز عربي مقطع ومقلي ,, ملح وفلفل ,, زيت زيتون


===========

::|| الطريقة ||::

بعد الإنتهاء من سلق الجزر والبطاطس يوضع في ماء مثلج لدقيقتين لإيقاف عملية السلق ..

قطعي الخس والخيار والبقدونس ..

بعدها ضعي جميع المكونات في طبق التقديم .. باستثناء الخبز ضعيه في النهاية مع الخلطه .... واتركيها في الثلاجة لحين التقديم ..

عند التقديم انثري الخبز المقلي على السلطة و صبي الخلطه عليها ..
وتقدم ..