بسم الله نبدأ <<<>>> عشان البيتزا تطلع حلوه
المقادير للعجينة:
2/1-2 ك طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
4/1 كاس زيت زيتون
1 كاس ماء دافئ
*الطريقة:
هنا شكل العجينة قبل التخمير..
هنا بعد التخمير
نفردها في صينية البيتزا..مع تخريم السطح بالشوكة
نتركها تخمر مرة اخرى تقريبا نصف ساعه(بعض الأحيان اذا اكون مستعجلة على طول ادخلها الفرن)
ثم تدخل الفرن الساخن حتى تحمر من الأسفل والأعلى..بعد دهنها بالبيض
بس انتوا لا تحرقونها وتسوونها زي الي في الصوره <<<<ترى هذا الموضوع منقول يعني مو انا الي مسويه البيتزا
ومن نفس العجينة عملت الجوري..بحشوة الكيري..وهذي طريقة اللف..مرقمة في الصورة
وبعد عملت البيتزا الصغار
للأمانه منقوووول
المقادير للعجينة:
2/1-2 ك طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
4/1 كاس زيت زيتون
1 كاس ماء دافئ
*الطريقة:
هنا شكل العجينة قبل التخمير..
هنا بعد التخمير
نفردها في صينية البيتزا..مع تخريم السطح بالشوكة
نتركها تخمر مرة اخرى تقريبا نصف ساعه(بعض الأحيان اذا اكون مستعجلة على طول ادخلها الفرن)
ثم تدخل الفرن الساخن حتى تحمر من الأسفل والأعلى..بعد دهنها بالبيض
بس انتوا لا تحرقونها وتسوونها زي الي في الصوره <<<<ترى هذا الموضوع منقول يعني مو انا الي مسويه البيتزا
ومن نفس العجينة عملت الجوري..بحشوة الكيري..وهذي طريقة اللف..مرقمة في الصورة
وبعد عملت البيتزا الصغار
للأمانه منقوووول
تعليق