السلام عليكم ورحمة الله ..

يالله حيووها من زمان مادخلت هنا
ومادخلت مطبخ بيت ابوها بعد << حلوة بيت ابوها

المهم ياحلوات
جيت اليوم ومعي اكله اول مرة اسويها
تعلمتها من حبيبة قلبي (( سندريلا العراقية )) اروحلها سبع فداوي ..
انقذتني وانا كنت احوس بالمطبخ مادري شنو اسوي عالعشا ..
عاد اتصلت عليها وقالت سوي هذه الاكلة البسيطة السريعة ..
<<< شوية وتحكي لكم شنو حكت بالتلفون معها

نبدا بسم الله
المكونات بالصورة مثل ماهي ..
بس نسيت اصور الكتشب والفلفل والملح



المكونات اكثرها قطعتها طوليا عدا البطاطا قطعتها مكعبات وقليتها..
والمعكرونة سلقتها سلق عادي مثل كل مرة ..

بعدين ..
رحت قليت الثوم يخليط من زيت زيتون وزيت عادي ..
ثم اضفت البصل وقليتهم لحتى صار البصل شكله ذابل ..



وبعدها نضيف الفلفل الاخضر



ومن ثم الانشون



وبعدها الطماطم
لين تستوي الطماطم اضيفي عليها كتشب وشوية ملح وفلفل ..
وقلبيها زين على نار هادية ..



وبعدها اضيفي البطاطا المقلية والمعكرونة ..
ونخلطهم سوية عالنار ..



وبعدين تقدم بالطريقة هذه ..



وبالعافية على قلويكم ..
تحيتي ..