كيفكم يامورات كان من نفسي اوريكم كيف فطير التنور امي تسويه والحمد لله تحققت وان شاء الله تحوووووز على استحسانكم
الطريقة:
العجينة كاستين دقيق ابيض وكاستين دقيق اسمر
شوية ملح وملعقة خميرة
نضع في التنور الفحم والحطب الكميه المناسبة له مثل هذا الشكل
ثما بعد العجينة مانتفخت يعني(انخمرت) نمدها بالصول على التنور زي هذا الشكل:
وأخيرا هذا الشكل النهائي للفطير
وبالعافيه علينا
تعليق