تويت
,,اصداف البطاطا بالصلصه البيضاء ,,
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير....
اول شئ قشري البطاطس وقطعيها حلقات عريضه شوي
يعني عرض حلقتين واقسميها نصين بس مو للاخر مثل
السندويش مثل ماتشوفون
وبعد ذلك اقليها واعملي عصاج لحم او دجاج اللي هو كشني
اللحم المفروم وبعد مايتفلفل اضيف له البصل المفروم واتبله
بالملح والبهارات والفلفل وبعد ماتعمليها احشي اصداف البطاطس
مثل ماتشوفوا
نعمل الصلصه البيضاء ..
{ في الخلاط ملعقتين جبن سايل / ملعقة قشطه / فنجال مويه / ملح / وفلفل اسود }
اخلطهم في الخلاط واصبها على اصداف البطاطس
وادخليها الفرن من فوق واذا اردت رشي عليها جبن موتزريلا
وهذا شكلها النهائي,,
وبالعافيه ع قلوبكم
,,,,,
,,,,,
تعليق