بسم الله الرحمن الرحيم
سلام عليكم ورحمة الله و بركاته
...........................................................
المعجنات / كلوب هاوس لذيذ وخفيف


المقادير:1 صدر دجاج 2 قطع برجر لحم2 قطع فيلية دجاج4 بيضات.... المقادير: 1 صدر دجاج 2 قطع برجر لحم 2 قطع فيلية دجاج 4 بيضات 4 شرائح جبن توست كيس من خبز التوست ملح و فلفل زيت للقلي مايونيز-شرائح من الخس - شرائح طماطم الطريقة: - تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة . 2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح . 3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة . 4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها . 5- تحمص قطع التوست "أختياري" . 6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها بشريحة ثالثة ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب . 7- تكرر العملية الى أن ينتهي مامعنا . بالعافية على قلوبكم ,,
اتمنى ان يعجبكم موضوعي