سلطة الخيار من فتافيت

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عسولة بغداد
    عضو ماسي
    • Dec 2006
    • 1089

    سلطة الخيار من فتافيت

    سلطة الخيار

    المكونات

    2 حبة من الخيار (يزن حوالي 900 جم)
    1 حبة صغيرة الحجم من البصل الأحمر
    ½ 1 ملعقة كبيرة من الملح
    1 ملعقة كبيرة من الخل
    1 ملعقة صغيرة من السكر
    2 ملعقة صغيرة من الكرفس المجفف أو 2 ملعقة كبيرة من الكرفس الطازج



    طريقة التحضير

    يقطع الخيار إلى شرائح طولية ثم يزال منها البذور وتقطع إلى شرائح رفيعة
    يقطع البصل إلى شرائح رفيعة
    وفي مصفاة يقلب الخيار مع البصل والملح
    يترك الخليط في المصفاة لمدة 20 دقيقة ثم يضغط علي الخليط لإنزال سوائل الخضراوات ثم يغسل الخليط بالماء البارد
    وفي وعاء متوسط الحجم يقلب الخل مع السكر جيدًا ثم يضاف إليه خليط الخيار مع التقليب جيدًا
    يضاف الكرفس إلى السلطة مع التقليب

  • queen
    V - I - P
    • Oct 2008
    • 5318

    #2
    مشكوررررررة يممممممي
    يعطيكِ العافية وتسلم إيدكِ في إنتظار جديدكِ

    تعليق

    • عسولة بغداد
      عضو ماسي
      • Dec 2006
      • 1089

      #3
      مشكورررررررررررة ع المرور عزيزتي

      تعليق

      • روح مشرقة
        V - I - P
        • Apr 2008
        • 11324

        #4
        تسلمين على وصفاتك المميزة




        التعديل الأخير تم بواسطة روح مشرقة; 18-01-2009, 01:59 AM.

        تعليق

        •  صعبة المنال
          V - I - P
          • Aug 2007
          • 3526
          • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
            عذبات الأيام ماتمدي لياليها
            حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
            مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
            اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
            واصور الماضي لنفسي واسليها


            اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
            ويستر عليها ويذكرها بالخير
            فمان الله

          #5
          تسلمين يالغلا
          يعطيك الف عافيه
          في انتظارك بالقادم
          دمتي متألقه .

          تعليق

          • عسولة بغداد
            عضو ماسي
            • Dec 2006
            • 1089

            #6
            اخت الجرورح
            شاكرة مرورك الحلو

            تعليق

            • عسولة بغداد
              عضو ماسي
              • Dec 2006
              • 1089

              #7
              صعوبة
              شاكرة مرورك الحلووو

              تعليق

              • احببته ولم يحبني يوم
                عضو متألق
                • Nov 2011
                • 312
                • يا رب .,
                  في الروح بعض من ’ألم’
                  و كلام لا يقال لـ أي بشر .,
                  أنت وحدك ربـي تعلم ما في نفسي
                  فـ كن معي يا الله

                #8
                رد: سلطة الخيار من فتافيت

                يسلموا الايادي

                تعليق

                google Ad Widget

                تقليص
                يعمل...