تويت
متبل روعه من عيون الظهران
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء النور \صباح النور
كيفكم أن شالله بخير وصحه وعافيه ؟؟؟
جايبه لكم طريقة والمقادير حق المتبل
المقادير:
4حبات الباذنجان - ملعقه صغيره ملح -ليمونه حامضه -نصف كوب طحينية -3فصوص من الثوم- ملعقة طعام من الماء -رمان حامض مفروط
الطريقة:
1-يشوى الباذنجان ويترك حتى يبرد ؛ ثم يقشر ويهرس؛ ويضاف اليه الثوم والملح وعصير الليمون الحامض .
2- يخفق المزيج حتى يتجانس ، ثم تضاف الطحينية ويستمر الخفق .
3- يسكب في طبق ويضاف اليهالبقدونس المفروم والرمان للزينه ....بالصحه والعافيه
ملاحظه: أبغ ردودكم الحلوه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء النور \صباح النور
كيفكم أن شالله بخير وصحه وعافيه ؟؟؟
جايبه لكم طريقة والمقادير حق المتبل
المقادير:
4حبات الباذنجان - ملعقه صغيره ملح -ليمونه حامضه -نصف كوب طحينية -3فصوص من الثوم- ملعقة طعام من الماء -رمان حامض مفروط
الطريقة:
1-يشوى الباذنجان ويترك حتى يبرد ؛ ثم يقشر ويهرس؛ ويضاف اليه الثوم والملح وعصير الليمون الحامض .
2- يخفق المزيج حتى يتجانس ، ثم تضاف الطحينية ويستمر الخفق .
3- يسكب في طبق ويضاف اليهالبقدونس المفروم والرمان للزينه ....بالصحه والعافيه
ملاحظه: أبغ ردودكم الحلوه
تعليق