مني طبق ومنك طبق

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • غلا الرياض
    عـضـو فعال
    • Nov 2008
    • 248

    مني طبق ومنك طبق

    <CENTER>


    مساء / صباح الخير


    اليوم جايه وكلي أمل فيكم أحبتي


    أن نتشارك الإطباق المفضلة لدينا (مني طبق ومنك طبق ) أو الأفكار



    السهلة والمختلفة الخاصة


    وأنا أول من يبدأ


    مع أول طبق
    </CENTER><!-- / message -->


    :[لمحبي الكت كات :. حلى موب طبيعي









    المقادير
    . بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه
    2. حلبب نستله كبير
    3.بسكوت شكو 3..حبات
    4.قشطه
    5.اصبع زبده
    6 بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات
    7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه
    8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار
    9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه
    10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه
    11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع



    الطريقه






    يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحموس بشوي نستله
    لين يصير عندنا عجينه متماسكه ونخليه على جنب


    وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى




    ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما في الصوره
    والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو

    والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)
    وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات


    وتوضع في الثلاجه لوقت التقديم



    وبالعافيه على قلوبكم
  • صمت الزمن
    عضو فضي
    • May 2007
    • 619

    #2
    تسلم الايادي
    مشكورررره حبيبتي

    تعليق

    • روح مشرقة
      V - I - P
      • Apr 2008
      • 11324

      #3
      الله يعطيك العافية يا قمر على الموضوع 00حابة اشارك بخبز على الطريقة الفرنسية00


      المقادير:
      كوب حليب دافئ
      ملعقتين خميرة فورية
      ثلاثة أكواب ونصف دقيق أبيض
      بيضة
      ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
      ثلاث ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
      رشة سكر
      بيضة وشوية حليب لدهن الوجه

      طريقة التحضير:
      1- ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئى والسكر وتفرك
      2- تضاف البيضة والزبدة أو السمن وأنا أعملها بالزبدة وتطلع روعة
      3- تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة مطاطة لا تلتصق باليد أو بالإناء ثم يرش شوية دقيق تحت العجينة وتغطى حتى ترتفع
      4- تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات زى الخبز بطول 15 سم وعرض 5 سم وتعمل شقوق من فوق لزينة الخبز وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء

      تعليق

      • ¬»ترانيم الروح~
        عـضـو فعال
        • Jul 2008
        • 106

        #4
        تسلم اناملك
        يعطيك الف عافية
        فكرة مره رووووعة

        تعليق

        google Ad Widget

        تقليص
        يعمل...