أكلة من اختراعي ..
عجة الفطر والبطاطس مع البيض
1-eggs (3) حبات
2- potato (2) حبة مقطعة مكعبات صغيرونة
3-onion
4- garlic
5-parsley
6-mushroom
7- cheese
8- oil
9- ملح - سبايس - فلفل رومي
طيب الطريقة ..
1- تأخذين مقلاة وتضيعين فيها الoil .. وال onion.. وال garlic.. حتى تتحمر ..
2- ثم تأخذين ال potato وطبعا تكون مقطعة مكعبات صغيرونة , والmushroom و الparsley وتضيفينها للمجموعة ,
يم يمممم
3- ثم تضعين ال egg عليها والفلف الرومي والملح والسبايس.. وتقفلين المقلاة .. وتتركينها من 5 – 10 د
4- لما تكون محمرة تضعين ال cheeseفوقها ..
واحلى يم يم
وبالهنا والعافيات
تعليق