قطع اللحم المشوي................. الذيذة!

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • صمت الزمن
    عضو فضي
    • May 2007
    • 619

    قطع اللحم المشوي................. الذيذة!

    قطع اللحم المشوي :


    المقادير:

    ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
    زيت زيتون
    عصير ليمون
    اورجانوا(زعتر)
    ملح وفلفل
    بهارات مشكلة
    بصل صغير
    بندورة صغيرة
    فطر صغير
    فليفلة خضراء
    ورق غار

    الطريقة:


    قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
    اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
    صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
    ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة
  • MaLeK-3l -Ard
    V - I - P
    • Nov 2007
    • 4302

    #2
    صمت الزمن يعطيكى الف الف عافيه على الوصفه
    الجميله ان شاء الله بجربها

    تعليق

    • queen
      V - I - P
      • Oct 2008
      • 5318

      #3
      يسلمو
      يعطيك العافية

      تعليق

      •  صعبة المنال
        V - I - P
        • Aug 2007
        • 3526
        • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
          عذبات الأيام ماتمدي لياليها
          حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
          مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
          اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
          واصور الماضي لنفسي واسليها


          اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
          ويستر عليها ويذكرها بالخير
          فمان الله

        #4
        يسلموووووووووووو صمت الزمن
        الله يعطيك الف عافيه
        في انتظارك بكل جديد .

        تعليق

        • روح مشرقة
          V - I - P
          • Apr 2008
          • 11324

          #5
          عشتي ياغالية على الطبق00
          الله يعطيك العافية00

          تعليق

          • صمت الزمن
            عضو فضي
            • May 2007
            • 619

            #6
            كل الشكرو تقدير حبايبي
            على المروررررررررررررررررو
            الردود الاكثر والاكثر من رائعه

            تعليق

            • دموع فلسطين
              عضو فضي
              • Feb 2008
              • 573
              • سبحان الله وبحمده
                سبحان الله العظيم

                اللهم بلغنا رمضان

              #7

              تعليق

              • ملكة الطيبه
                عـضـو فعال
                • Jan 2009
                • 234

                #8

                تعليق

                • احببته ولم يحبني يوم
                  عضو متألق
                  • Nov 2011
                  • 312
                  • يا رب .,
                    في الروح بعض من ’ألم’
                    و كلام لا يقال لـ أي بشر .,
                    أنت وحدك ربـي تعلم ما في نفسي
                    فـ كن معي يا الله

                  #9
                  رد: قطع اللحم المشوي................. الذيذة!

                  يعطيك العافية

                  تعليق

                  google Ad Widget

                  تقليص
                  يعمل...