البوراك الجزائري

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • قمر النهار
    عـضـو
    • Oct 2008
    • 48
    •
    #1

    البوراك الجزائري

    البوراك









    المقادير

    6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
    6 بيضات
    2 حبات بطاطس كبيرة
    2 حبات بصل
    نصف رطل لحم مفروم
    6 حبات جبن
    بقدونس
    ملح
    زيت للقلي

    طريقة التحضير

    نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
    نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
    ثم نرحي البطاطس بعد النضج

    و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
    و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • صعبة المنال
      V - I - P
      • Aug 2007
      • 3526
      • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
        عذبات الأيام ماتمدي لياليها
        حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
        مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
        اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
        واصور الماضي لنفسي واسليها


        اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
        ويستر عليها ويذكرها بالخير
        فمان الله
      #2
      سلموووووووووووو
      شكلها لذيذه وتفتح النفس
      ان شاء الله اجربها
      يعطيك الف عافيه وفي انتظارك بالقادم

        تعليق

        • روح مشرقة
          V - I - P
          • Apr 2008
          • 11324
          •
          #3

            تعليق

            • queen
              V - I - P
              • Oct 2008
              • 5318
              #4
              شكرا لك
              يعطيك العافية

                تعليق

                • قمر النهار
                  عـضـو
                  • Oct 2008
                  • 48
                  •
                  #5
                  تسلمو منورين

                    تعليق

                    • عسولة بغداد
                      عضو ماسي
                      • Dec 2006
                      • 1089
                      #6
                      مشكورررررررة عزيزتي ع الوصفة
                      بانتظار جديدك

                        تعليق

                        • امبراطورة الاحزان
                          عضو متألق
                          • Jul 2008
                          • 277
                          •
                          #7
                          اممممممممممممممممممم

                          لذيذ

                          يسلمووووووووو

                            تعليق

                            • صمت الزمن
                              عضو فضي
                              • May 2007
                              • 619
                              #8
                              تسلم الايادي

                                تعليق

                                • ملكة الطيبه
                                  عـضـو فعال
                                  • Jan 2009
                                  • 234
                                  #9
                                  شكرا لك

                                    تعليق

                                    السابق template التالي

                                    google Ad Widget

                                    تقليص
                                    يعمل...