تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.......................................................
طريقة اعداد بيتزا صغيرة شهية:
مقادير العجينة:
500غ طحين
250غ ديال الماء
25غ خميرة الخبز
40غ زبدة
1 ملعقة حساء سكر
1 ملعقة حساء زيت
ملح
للتزبين:
مطيشة
ملح
زيت الزيتون
متصريلة
حبق
زعتر
الطريقة:
نخليط جميع المقادير المذكورة حتى نحصول على عجينة رطبة ومتجنيسة
تغطة وتترك لمدة 50 دقيقة تقريبا
وبعد سرحي العجين وقطعه إلى دوائر
في كل وحدة نضيف شوية مطيشة , شوية زيت الزيتون , حبق , زعتر , وتدخل إلى الفرن 200 حرارة لمدة 5 دقائق
نخريجهم من الفرن ثم نضيف متصريلة
ثم ندخلهم مرة أخرة إلى الفرن لمدة 5 دقائق
بالعافية.....[/
.......................................................
طريقة اعداد بيتزا صغيرة شهية:
مقادير العجينة:
500غ طحين
250غ ديال الماء
25غ خميرة الخبز
40غ زبدة
1 ملعقة حساء سكر
1 ملعقة حساء زيت
ملح
للتزبين:
مطيشة
ملح
زيت الزيتون
متصريلة
حبق
زعتر
الطريقة:
نخليط جميع المقادير المذكورة حتى نحصول على عجينة رطبة ومتجنيسة
تغطة وتترك لمدة 50 دقيقة تقريبا
وبعد سرحي العجين وقطعه إلى دوائر
في كل وحدة نضيف شوية مطيشة , شوية زيت الزيتون , حبق , زعتر , وتدخل إلى الفرن 200 حرارة لمدة 5 دقائق
نخريجهم من الفرن ثم نضيف متصريلة
ثم ندخلهم مرة أخرة إلى الفرن لمدة 5 دقائق
بالعافية.....[/
تعليق