تويت
صدورالدجاج بالشعيريه لايفوووووتكم
الطبق الرئيسى: صدور الدجاج بالشعرية
المقادير:
-صدور دجاج
-1 شعيريه
-3بروكلي وزهره قرنبيط و2جزر
-2 فلفل رومي متوسط
-2 بصلة متوسطة
-3 فصوص ثوم
-2 مكعب ماجي
-1 اصبع
زبدة
-1ملعقة صغيره كمون
-1 ملعقة صغيره كزبره ناشفة
-1 ملعقة صغيره بهارات
-1 ملعقة شاي فلفل اسود
-1 ملعقة شاي ريحان ناشف
-ثلثين كوب صويا معتدلة
طريقة التحضير :
1-تسلق الشعيريه في ماء الى ان تنضج
2-يقطع الدجاج قطع طويله رفيعه ويسلق في ماء وفلفل اسود
3-تسلق البروكلي والزهره والجزر
4-بعد ذلك نضع البصل بعد ان يقطع جوانح مع زبده ومكعبين الماجي والثوم على النار ثم يحرك قليلا الى ان يذبل بعد ذلك يضاف الفلفل الرومي بعد تقطعيه لقطع رفيعه
5-ثم نصيف الخضار ثم نضع الدجاج بعد تصفيته ونضع البهارات والملح حسب الرغبه فوقهم ويقلب قليلا
6-بعد ذلك نضع الشعيريه فوق الخليط بعد ذلك نضع الصويا فوق الجميع ويقلب جيدا
المقادير:
-صدور دجاج
-1 شعيريه
-3بروكلي وزهره قرنبيط و2جزر
-2 فلفل رومي متوسط
-2 بصلة متوسطة
-3 فصوص ثوم
-2 مكعب ماجي
-1 اصبع
زبدة
-1ملعقة صغيره كمون
-1 ملعقة صغيره كزبره ناشفة
-1 ملعقة صغيره بهارات
-1 ملعقة شاي فلفل اسود
-1 ملعقة شاي ريحان ناشف
-ثلثين كوب صويا معتدلة
طريقة التحضير :
1-تسلق الشعيريه في ماء الى ان تنضج
2-يقطع الدجاج قطع طويله رفيعه ويسلق في ماء وفلفل اسود
3-تسلق البروكلي والزهره والجزر
4-بعد ذلك نضع البصل بعد ان يقطع جوانح مع زبده ومكعبين الماجي والثوم على النار ثم يحرك قليلا الى ان يذبل بعد ذلك يضاف الفلفل الرومي بعد تقطعيه لقطع رفيعه
5-ثم نصيف الخضار ثم نضع الدجاج بعد تصفيته ونضع البهارات والملح حسب الرغبه فوقهم ويقلب قليلا
6-بعد ذلك نضع الشعيريه فوق الخليط بعد ذلك نضع الصويا فوق الجميع ويقلب جيدا
.
تعليق