تويت
بطاطا مبطنه
هدي نوع من المقبلات وهو ليبي المنشاء وانا اليوم راح اكتبلكم الوصفه ولو شفت تجاوب معاي انزل الصور بالتفصيل ان شاء الله مو اتقولوا اني نشوقكم ولا شي حاشا لله بس انا ما بعرف انزل الصور
ما اطول عليكم المبطن هو عباره عن بطاطا ولحم وكسبر اخضر ومعدنوس وبصل وملح وفلفل اكحل للقلي زيت بيض دقيق بقسماط
الطريقه اول شي نعمل العصاج وبعد ان يستوى نضيف الكسبر والمعدنوس وقليل من التوم حسب الرغبه وبعد ان يبرد الحم نضع عليه بيضه وبقسماط حتا يتماسك وبعدين ناتي للبطاطا نقشرها ونشقها بالعرض بعدين كل وحده نفتها متل الساندويش يارب تكونو فهمتو واهو شي انك تعمليها بسكين بطاطا مش التاني تبع الخضار وتحشى باللحم وتغطس في الدقيق تم البيض تم البقسماط وتقلى يارب تعجبكم
هدي نوع من المقبلات وهو ليبي المنشاء وانا اليوم راح اكتبلكم الوصفه ولو شفت تجاوب معاي انزل الصور بالتفصيل ان شاء الله مو اتقولوا اني نشوقكم ولا شي حاشا لله بس انا ما بعرف انزل الصور
ما اطول عليكم المبطن هو عباره عن بطاطا ولحم وكسبر اخضر ومعدنوس وبصل وملح وفلفل اكحل للقلي زيت بيض دقيق بقسماط
الطريقه اول شي نعمل العصاج وبعد ان يستوى نضيف الكسبر والمعدنوس وقليل من التوم حسب الرغبه وبعد ان يبرد الحم نضع عليه بيضه وبقسماط حتا يتماسك وبعدين ناتي للبطاطا نقشرها ونشقها بالعرض بعدين كل وحده نفتها متل الساندويش يارب تكونو فهمتو واهو شي انك تعمليها بسكين بطاطا مش التاني تبع الخضار وتحشى باللحم وتغطس في الدقيق تم البيض تم البقسماط وتقلى يارب تعجبكم
تعليق