تويت
شراب الشكولاته والبرتقال الساخن .
المقادير: - حبة برتقال صغيرة غير مقشرة. - 40 غرام من الشكولاته. - 200 ملليلتر من الحليب، نصف إصبع فنيليا.
للتزيين: ملعقة طعام من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير:
1- تغسل البرتقالة وهي ساخنة ثم نجففها.
2- نقشرها بمقشرة خاصة للحصول على شكل جمالي.
3- نبشر قليلاً من قشر البرتقالة.
4- نقسم البرتقالة نصفين ونقطع شريحة منها ونتركها للتزيين.
5- نعصر نصف البرتقالة، أما النصف الاخر فيترك للاستعمال اللاحق.
1- تغسل البرتقالة وهي ساخنة ثم نجففها.
2- نقشرها بمقشرة خاصة للحصول على شكل جمالي.
3- نبشر قليلاً من قشر البرتقالة.
4- نقسم البرتقالة نصفين ونقطع شريحة منها ونتركها للتزيين.
5- نعصر نصف البرتقالة، أما النصف الاخر فيترك للاستعمال اللاحق.
6- نبشر مقدار ملعقة شاي من الشكولاته ونتركها للتزيين جانباً أما باقي الكمية فنجعلها قطعاً صغيرة.
7- نسخن الحليب في وعاء نصب قطع الشكولاته وقشر البرتقال والعصير في الوعاء.
7- نسخن الحليب في وعاء نصب قطع الشكولاته وقشر البرتقال والعصير في الوعاء.
8- نشق إصبع الفانيليا بالطول ونضيفه إلى الحليب.
9- نحرك الحليب بالخلاط اليدوي حتى تذوب الشكولاته تماماً.
9- نحرك الحليب بالخلاط اليدوي حتى تذوب الشكولاته تماماً.
10- نرفع إصبع الفانيليا من الحليب.
11- نصب مزيج الحليب والشكولاته في كوب التقديم ونزينه بالكريمة وشريحة البرتقال كما هو موضح في الصورة.
12- يقدم هذا الشراب الساخن في ملعقة صغيرة.
11- نصب مزيج الحليب والشكولاته في كوب التقديم ونزينه بالكريمة وشريحة البرتقال كما هو موضح في الصورة.
12- يقدم هذا الشراب الساخن في ملعقة صغيرة.
وصحتين وهنا
تعليق