ورق عنب لذيذ وصحي

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • أجمل احساس
    عـضـو فعال
    • Aug 2008
    • 152
    •
    #1

    ورق عنب لذيذ وصحي

    ورق العنب بالطريقة الشامية يممممممممممممم
    ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
    حزمتين بقدونس مفرومة ناعم...






    طماطم حبتين مقطع صغير



    بصلة متوسطة مفرومة




    نعناع طازج مفروم.




    ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون


    الطريقة:


    نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..




    نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش


    و نبدا باللف







    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم



    نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن



    يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



    و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..





    و ممكن تزيننيه على ذوقك
    التعديل الأخير تم بواسطة صعبة المنال; 24-11-2008, 03:50 AM. سبب آخر: أضافة صور
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • سمو الخير
      عـضـو فعال
      • Sep 2008
      • 76
      #2
      مشكورره خيتووو يسلموو ع الطبخه الحلوه

        تعليق

        • روح مشرقة
          V - I - P
          • Apr 2008
          • 11324
          •
          #3

          الله يعطيك الف عافية
          اشوف لو ينقل للأنسب

            تعليق

            • صعبة المنال
              V - I - P
              • Aug 2007
              • 3526
              • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
                عذبات الأيام ماتمدي لياليها
                حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
                مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
                اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
                واصور الماضي لنفسي واسليها


                اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
                ويستر عليها ويذكرها بالخير
                فمان الله
              #4
              يسلمووووووووووووو فرووشه
              يعطيك الف عافيه
              طريقه حلوه وان شاء الله يستفيدو منها
              في انتظارك بكل جديد .

                تعليق

                • رهف الجنوب
                  عضو فضي
                  • Apr 2008
                  • 590

                  • الله يرحمك ياوالدي ويغفرلك ويجعل قبرك روضه من رياض الجنه



                  #5
                  الله شوقتيني لورق العنب تسلمين قلبي ووووووووواوووووووو روعه تسلم يدينك

                    تعليق

                    • °° مجنونة خالد °°
                      عضو فضي
                      • Jul 2008
                      • 543
                      • ورد الماس:
                      #6
                      مشكوووووورة حبيبتي ..
                      طريقة مرة جونان ...
                      يعطيك الف الف عافية .....

                        تعليق

                        • تفاح اخضر
                          عـضـو
                          • Dec 2008
                          • 41
                          •
                          #7
                          تسلم ايدينك,,,,,,,

                            تعليق

                            • ×× Al_7SsAsH ‏××
                              عـضـو فعال
                              • Apr 2008
                              • 201
                              #8
                              مشكووووووووره خيتوووووووو
                              الله يعطيك العافية

                                تعليق

                                • جمال العرب
                                  عـضـو
                                  • Dec 2008
                                  • 2
                                  #9
                                  السلام عليكم

                                  [تسلم يديك
                                  على الطبخة الحلوة
                                  جزاك الله خيراً

                                    تعليق

                                    • جمال العرب
                                      عـضـو
                                      • Dec 2008
                                      • 2
                                      #10
                                      السلام عليكم

                                      [تسلم يديك
                                      على الطبخة الحلوة
                                      جزاك الله خيراً
                                      وشكراً

                                        تعليق

                                        السابق 1 2 template التالي

                                        google Ad Widget

                                        تقليص
                                        يعمل...