جديد ولذيذ مع القهوة

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • ¬»ترانيم الروح~
    عـضـو فعال
    • Jul 2008
    • 106
    #1

    جديد ولذيذ مع القهوة


    اقدم لكم اليوم طريقة حلى او معمول حلو ولذييذ وجديد ..
    وسهل في نفس الوقت وماياخذ مجهود .. وهلى فكرة انا اخذت الطريقة من كتاب نخبة الاطباق..

    المقادير ..

    أ/ في زبدية ..
    كاس دقيق ابيض
    نص كاس سميد
    فنجان زيت
    ملعقة بكنج بودر
    ذرة ملح..فانيليا
    ماء للعجن .. ب/ الحشوة تمر منزوع النوى ومعجون باليد ..

    اعجني مقادير (أ) لتصير عجينة متماسكة(موسايله) وخليها ترتاح 5 دقايق بعدين كوريها بالهشكل


    وغطي الكور..عشان ما تنشف ..
    بعد مرور الخمس دقايق ابدي افرديها بالفراده ..


    وخذي التمر وافرديه على ايدك او اللي يريحك .. المهم تفردي التمرة وتحطيها على العجينة بالهشكل


    بامكانك تنثري سمسم او حبة سوداء (( اختياري و مو ضروري حسب الرغبة))

    وبعدين لفيها بهذا الشكل


    ولصقيها مظبوط ولفي من الجانبين عشان تتسكر الرول..


    طبعا في اثناء اللف حطي الرولات في علبة وغطيها بالغطاء عشان ماتنشف برضه وتتفتح..

    وهذا بعد الانتهاء من الكمية


    بعدين نقليها في الزيت (ولايكون الزيت بارد)

    بعد القلي


    نخليها تبرد شويه بعدين ناخذ الاصبع ونقصه بالسكين من النص
    نسيت اصور هالخطوة ..

    ونكمل كل الاصابع تقطيع ونرصها في صحن التقديم وتقدم مع القهوة
    وباألف هناء وعافيه..
    منقول

    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • روابي الحب
      عضو متألق
      • Mar 2008
      • 393
      #2
      تسلمووووا أختي سلمت يدايك ،،،

      والله احلا معمول شفته يشهي،،

      خفيف وسريع كمان باين انه لذيذ مرررة

      يعطيك العافية

      تقبلي مروري وتحياتي لك..

        تعليق

        • روح مشرقة
          V - I - P
          • Apr 2008
          • 11324
          •
          #3

            تعليق

            • صعبة المنال
              V - I - P
              • Aug 2007
              • 3526
              • من بادي الوقت وهذا طبع الأيامي
                عذبات الأيام ماتمدي لياليها
                حلو الليالي توارى مثل الأحلامي
                مخطور عني عجاج الوقت يخفيها
                اسري مع الهاجس اللي مابعد نامي
                واصور الماضي لنفسي واسليها


                اتمنى كل من عرف صعبه يسامحهامن كل قلبه
                ويستر عليها ويذكرها بالخير
                فمان الله
              #4
              يعطيك الف عافيه
              طريقه حلوه ان شاء الله اجربها
              في انتظارك ياقمر بالقادم .

                تعليق

                السابق template التالي

                google Ad Widget

                تقليص
                يعمل...