السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبي الحلوين اناليوم عملت كيكة وطلعت تجنن
مع العلم اول مره تزبط معاي الكيكات
ماراح اطول عليكم المقادير:
كاسه كبيره دقيق
كاسه كبيره سكر مطحون(ناعم)
نص الكاسه حليب سائل
4 بيضات دافيه في حراره الغرفه
ثلاث ارباع الكاسه زيت
4حبات جبنه كيري
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيليا
نخلطجميع المقاديرمع بعض بدون الدقيق
ثم نرش الدقيق تدريجيا
ندهن الصينيه بقليل من الزيت ورشه دقيق
يحمى الفرن لمده5دقائق
ثم ندخل الصينيه في الفرن
لمده 15 الى20 دقيقه
حتى تحمر اطرافها (جوانب الصينيه)
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد لمدة10 دقايق
وفي الوجه نخلط ملعقه زبده سايحه مع نص علبه حليب محلى مكثف (علبه صغيره)
وندهنا في وجه الكيكه وممكن نرش عليها بسكويت مطحون او سميد محموص حسب الرغبه
وبالهناء والعافيه
اتحدا وحده تسويها وما تزبط معاها
وياليت اشوف تطبيقاتكم