تويت
بسبوسه بالبن الزبادي رووووووعه خيال
المقادير
2كاستين سميد
1كاسة سمن
1كاسة سكر
2كاستين لبن زبادي
ملعقة طعام طحينة
1كاسة بندق مقشور
2كاستين شيرة بماء ورد
الطريقة
ضعي السميد في زبدية واضيفي اليه السمن والسكر وقلبي جيداً
أضيفي اللبن الزبادي بعد خفقه جيداً وقلبي الجميع لمدة عشر دقايق
غطي البسبوسة واتركيها لمدة 8 ساعات تقريباً
ادهني الصينية بملعقة طحينة جيدا من القاع والجوانب
اسكبي فيها خليط البسبوسة ورصي على الوجه البندق المقشور وادخليها في فرن متوسط الحرارة
حتى تنضج ثم اشعلي من الأعلى واتركيها حتى يحمر الوجه
اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشيرة واتركيها حتى تبرد قليلاً ثم قطعيها
ضعيها في طبق التقديم وتؤكل في نفس اليوم وبالهناء والعافية على قلوبكم
2كاستين سميد
1كاسة سمن
1كاسة سكر
2كاستين لبن زبادي
ملعقة طعام طحينة
1كاسة بندق مقشور
2كاستين شيرة بماء ورد
الطريقة
ضعي السميد في زبدية واضيفي اليه السمن والسكر وقلبي جيداً
أضيفي اللبن الزبادي بعد خفقه جيداً وقلبي الجميع لمدة عشر دقايق
غطي البسبوسة واتركيها لمدة 8 ساعات تقريباً
ادهني الصينية بملعقة طحينة جيدا من القاع والجوانب
اسكبي فيها خليط البسبوسة ورصي على الوجه البندق المقشور وادخليها في فرن متوسط الحرارة
حتى تنضج ثم اشعلي من الأعلى واتركيها حتى يحمر الوجه
اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشيرة واتركيها حتى تبرد قليلاً ثم قطعيها
ضعيها في طبق التقديم وتؤكل في نفس اليوم وبالهناء والعافية على قلوبكم
تعليق