تويت
كنافة محشوه
المقادير:
علبة كنافة
130 جرام زبدة
علبة حليب محلى(مركز)
1دريم ويب
2قشطة كي دي دي (كويتي) حجم كبير
5ملاعق نشأ
800ملي لتر حليب
ملعقةفانيللا
زعفران
ملعقة سكر
مكسرات
الطريقة:
الخطوة الأولى
تكسر الكنافة الى ان تصبح شبه ناعمه
تحمر الكنافة على النار الى ان يصبح لونها اشقر
تفرك الكنافة بالزبدة بعد اطفاء النار
الخطوة الثانية:
تصبين الحليب في قدر
وتطعين مع الحليب النشأ ...الفانيللا ...السكر ...الزعفران
وتضعينه على النار وانتي تحركين الخليط بأستمرار الى ان يغلظ الخليط
ثم تطفين النار
الخطوة الثالثة:
بعد أطفاء النار مباشرتاً تضعين
القشطة والدريم ويب على الخليط وتخلطينهما جيداً
ثم تأخدين الوعاء الذي سوف تدخلينه الفرن
وتطعين فيه طبقه من الكنافة وثم تصبين الخليط فوق الطبقة
وتطعين فوق الخليط الطبقة الثانية من الكنافة
ثم تدخلينها في الفرن عشرة دقائق من تحت وعشر دقائق من فوق وتطفئين الفرن
الخطوة الرابعة:
بعد تخريج الكنافة من الفرن مباشرتاً وهي سخنه تصبين فوقها الحليب المحلى ثم ترشين المكسرات لتزين
(وبعد ذلك تستطيعين ان تأكليها سخنه او بارده في الثلاجه)
وبالهناء والعافية
المقادير:
علبة كنافة
130 جرام زبدة
علبة حليب محلى(مركز)
1دريم ويب
2قشطة كي دي دي (كويتي) حجم كبير
5ملاعق نشأ
800ملي لتر حليب
ملعقةفانيللا
زعفران
ملعقة سكر
مكسرات
الطريقة:
الخطوة الأولى
تكسر الكنافة الى ان تصبح شبه ناعمه
تحمر الكنافة على النار الى ان يصبح لونها اشقر
تفرك الكنافة بالزبدة بعد اطفاء النار
الخطوة الثانية:
تصبين الحليب في قدر
وتطعين مع الحليب النشأ ...الفانيللا ...السكر ...الزعفران
وتضعينه على النار وانتي تحركين الخليط بأستمرار الى ان يغلظ الخليط
ثم تطفين النار
الخطوة الثالثة:
بعد أطفاء النار مباشرتاً تضعين
القشطة والدريم ويب على الخليط وتخلطينهما جيداً
ثم تأخدين الوعاء الذي سوف تدخلينه الفرن
وتطعين فيه طبقه من الكنافة وثم تصبين الخليط فوق الطبقة
وتطعين فوق الخليط الطبقة الثانية من الكنافة
ثم تدخلينها في الفرن عشرة دقائق من تحت وعشر دقائق من فوق وتطفئين الفرن
الخطوة الرابعة:
بعد تخريج الكنافة من الفرن مباشرتاً وهي سخنه تصبين فوقها الحليب المحلى ثم ترشين المكسرات لتزين
(وبعد ذلك تستطيعين ان تأكليها سخنه او بارده في الثلاجه)
وبالهناء والعافية
تعليق