تويت
كيك البطيخ بالفراولة
- كيك فرواله (لون زهري).
- حبيبات شوكولاته.
- كريمه مخفوقه وقشطه.
- بودرة جلي بنكهة الفروالة (زهري اللون ).
- بودرة جلي بنكهة اللايم(أخضر اللون ) .
1- يحضر خليط كيك الفراولة ويوضع في صينية الفرن.
2- يوزع على وجه الخليط حبيبات الشوكولاته ، ويغطس بعضها ويترك بعضها طافي عالوجه.
3- وتدخل إلى الفرن حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى.
4- تحضر الكريمه(البودره + الحليب +قشطه ) ثم تقسم لجزأين .... ثلاث ارباع المزيج يضاف إليه ملعقه أو حسب الحاجه من بودرة جلي الفراوله وربع المزيج يضاف اليه القليل من بودرة جلي اللايم.
5- بعد نضج الكيكه تترك لتبرد تماماً، ثم يغطى الوجه العلوي بالكريم الزهري اللون وتغطى الأطراف بالكريم الأخضر.
6- ثم توزع الحبيبات بتناسق على وجه الكيكه، وتحفظ في الثلاجه حتى موعد التقديم، عند تقديمها تقطع مثلثات.
وصحتين وعافية
تعليق