" ماأعرف ايش اسمها الفني " بس اسميها انا بطاطس حامضة ..
المقادير
بطاطس مقطعة ترونشات
فلفل رومي مقطع ترونشات " ممكن تحطين أكثر من لون عشان يكون شكلاً حلو
بصل كمان مقطع ترونشات
عصير ليمونه وحده
فصين ثوم " حبتين صغنونات يعني مو شلة هع "
بهارات + ملح + شوية قرفة مطحونة + شوية هيل مطحون كمان
مكعب واحد ماجي
الطريقة
تقلين البطاطس , بعدين تصفين البصل بالصينية وفوقهم الفلفل و والطبقة الأخيرة البطاطس
تخلطين الليمون مع الثوم والماجي وباقي البهارات والاشياءات الثانية
وتوزعينها زين ع كل الصينية
تحمينها بالفرن من تحت شوي لحد ماتحسين انو البصل والفلفل تسبك مع الخلطة
بعدين تحمينها من فوق عشان تنشف البطاطس وتتسبك هي كمان مع الخلطة
برايفت
ممكن تضيفين لها أموات لو حبيتي بس أنا كنت حابة اكل منها فما أضفتهم
وردات كثيرات
المقادير
بطاطس مقطعة ترونشات
فلفل رومي مقطع ترونشات " ممكن تحطين أكثر من لون عشان يكون شكلاً حلو
بصل كمان مقطع ترونشات
عصير ليمونه وحده
فصين ثوم " حبتين صغنونات يعني مو شلة هع "
بهارات + ملح + شوية قرفة مطحونة + شوية هيل مطحون كمان
مكعب واحد ماجي
الطريقة
تقلين البطاطس , بعدين تصفين البصل بالصينية وفوقهم الفلفل و والطبقة الأخيرة البطاطس
تخلطين الليمون مع الثوم والماجي وباقي البهارات والاشياءات الثانية
وتوزعينها زين ع كل الصينية
تحمينها بالفرن من تحت شوي لحد ماتحسين انو البصل والفلفل تسبك مع الخلطة
بعدين تحمينها من فوق عشان تنشف البطاطس وتتسبك هي كمان مع الخلطة
برايفت
ممكن تضيفين لها أموات لو حبيتي بس أنا كنت حابة اكل منها فما أضفتهم
وردات كثيرات
تعليق