الجيلاتين

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • قهرت المستحيل
    عـضـو
    • Aug 2008
    • 7

    الجيلاتين

    مساء الخيرات و الليرات على طباخات عبوره من جد طقت كبدي دورت هالشيء و ما لقيته حتى إن أبوي قال ما له داعي تسوين الحلى من كثر ما دورنا عنه وهو :
    الجلاتين اللي يستخدم لتماسك بعض أنواع الحلويات ياريت تقولون لي وين ألقاه أنا بالرياض
    و مشكورين سلفا
  • قهرت المستحيل
    عـضـو
    • Aug 2008
    • 7

    #2
    معقوله ما أحد بسوي شيز كيك

    تعليق

    • بنت عز
      عضوة مؤسسة
      • Mar 2005
      • 835

      #3



      حبيبتي سويت لك بحث عنه

      طبعا هو يجي بكرتون وفيه مغلفات

      بتلاقينه عند ركن الحلويات

      يقولون بهايبر بنده وجيان واذا مالقيتيهم مو لازم

      تعليق

      • قهرت المستحيل
        عـضـو
        • Aug 2008
        • 7

        #4
        الله يسعدك يا قلبي ويرزقك بما تحبين يا حي يا قيوم

        تعليق

        • روح مشرقة
          V - I - P
          • Apr 2008
          • 11324

          #5
          هلا فيك يس بالله لاتعصبين

          معروف تلقينة بالسوبر ماركات الكبيرة

          أما بالرياض تحديدا ماعندي معلومة

          تحياتي لشخصك السامي

          تعليق

          • اميرة بنت البحرين
            عضو ذهبي
            • Nov 2005
            • 996

            #6




            س : ما هو الجيلاتين؟




            الجواب



            الجيلاتين مثل الجيلي لايوجد له طعم ولا لون, لونه اصفر (شفاف) بعد الذوبان (مثل الصور) يباع بشكلين:




            1-علبة كارتون و بيبقى فيها اكياس ورق بودر جيلاتين مثل الصوره ادناه.



            2-أو يباع على هيئة ورقة شفافة ستجدينها في السوبر ماركت اسمها ورقة جيلاتينه.




            ممكن تستخدمي الجيلاتين مثلا في التشيز كيك اللي بدون فرن لانها تساعد على تماسك الخليط فقط ضعيها في الثلاجة...







            وهذه صورة علبة الجيلاتين البودر

            تعليق

            • قهرت المستحيل
              عـضـو
              • Aug 2008
              • 7

              #7
              مشكورين على المساعدة و ما اتحرمش منكم يا الغالين
              خلاص بأسوي الحلى واو تدرون من شهر نفسي فيه أخاف أموت ما أكلته

              تعليق

              • روح مشرقة
                V - I - P
                • Apr 2008
                • 11324

                #8
                يا حلوة

                التيشيز كيك مو شرط ينحط علية جيللاتين
                ممكن تخلطين في الخلاط علبة نستلة
                وكيري وتصبينة فوق البسكويت ويطلع مية مية

                ماأعرف لو جربتية أولاء

                سلام

                تعليق

                • قهرت المستحيل
                  عـضـو
                  • Aug 2008
                  • 7

                  #9
                  مشكورة يا أخت الجروح على النصيحة المفيدة و أنا مجربته بس الشيز كيك اللي نفسي فيه بارد ما ينحط بالفرن و شكله مغريييييييييي و أنا إذا شفت شيء و عجبني لازم أسويه و إلا أموت

                  تعليق

                  • نزف خاطرة
                    عضوه مؤسسه
                    • Jan 2007
                    • 3122

                    • اللھــــــــم بشـــــرني [ بآلخيـــــر ♥ ]
                      گمآ بشــــــــرت يعقۆب بــ يۆســــــــف
                      ۆبشرنـــــي بآلفـــــرح |
                      گمٱ بشرت زگريآ بــ يحيى ..
                      ...ياحي ياقيوم اســــــألك بحاجة.........في داخل .. إلقــــــ♥ــــلب وأنت .. أعـــــــلم بهاآآ ....فحققهـــــا لي....

                    #10
                    يعطيكِ العافية اميرة عالرد الوافي

                    وان شاء الله تستفاد منه كل عضواتنا ..

                    لكِ تحيتي

                    تعليق

                    google Ad Widget

                    تقليص
                    يعمل...