تعتبرفترة المغرب من اهم الاوقات التي تجتمع العائله بحكم العاده في
تقديم القهوة، لذا مارايك في ان تقدمي مع القهوه حلى تكسبي به استحسان
الجميع ورضاهم؟..

قوالب الاستروبري ((جلي الفراوله)):
المقادير:((حوالي 24حبه))
كاس دقيق..
4حبات جبن كيري..
اصبع زبده لينه غير ذائبه..
اعجني المقادير سويا وكريها و((لبسيها صينية الكب كيك)). لكن الحجم الصغير.
بعد دهنها بزيت قليل جدا.ويفضل ان تكون القاعده رقيقه جدا.

مقادير الخلطه:((في الخلاط))
بيضه..
نصف علبه كبيره حليب مركز محلى..
3حبات جبن كيري..
ضعي في قوالب الصينيه مقدار ملعقه,وادخليها الفرن,
واشعلي النار من الاسفللمدة 10دقائق, اوحتى تبدا الاطراف
في الاحمرار والخلطه ترتفع قليلا وتجمد.اخرجيها ثم
احضري ما يسمى ((مصل مان بالفراوله)) او صلصه الفراوله التي
بها قطع منها ((تجديها في محل "السوبر ماركت الكبيره" ))
-اذا اردت ان تنوعي في الحشوه,
فيمكنك بعد وضع ملعقه من الخلطه وضع نصف تمره معها
وادخالها الفرن , ثم بعد نضجها رشي عليها اللوز المبشور مع القرفه ((لذيذه)).