تويت
اليوم جايبه لكم طريقة الكرش المحشيه كانو ياكلوونها امهاتنا وجداتنا
(المقادير)
كرش خرووف مغسوله ومنظفه
قطع لحم مع العظم
حلبه -حبة البركه -ماش (توجد في العطاره)
قطع مربعه من (جزر -كوسه -بطاطس)
بصل-طماطم -ليمون اسود-بهارات-ارز
(الطريقه)
تخلط جميع المقادير ما عادا الكرش ثم تحشى داخل الكرش
وتخيط با الابره والخيط ثم نحمس البصل والطماطم ثم نضع الماء الحار
ثم نضع التوابل ثم نضع الكرش المحشيه المخيطه نتركها مدة ساعه
ثم نضع الرز بعد الاستواء نقدمها وبا الهنا والعافيه,,,,,,,,,,,,,,
هذه الاكله لها فوئد كثيرررررررررررره للنفاس
(ابي ردوددددددد لو سمحتو)
(المقادير)
كرش خرووف مغسوله ومنظفه
قطع لحم مع العظم
حلبه -حبة البركه -ماش (توجد في العطاره)
قطع مربعه من (جزر -كوسه -بطاطس)
بصل-طماطم -ليمون اسود-بهارات-ارز
(الطريقه)
تخلط جميع المقادير ما عادا الكرش ثم تحشى داخل الكرش
وتخيط با الابره والخيط ثم نحمس البصل والطماطم ثم نضع الماء الحار
ثم نضع التوابل ثم نضع الكرش المحشيه المخيطه نتركها مدة ساعه
ثم نضع الرز بعد الاستواء نقدمها وبا الهنا والعافيه,,,,,,,,,,,,,,
هذه الاكله لها فوئد كثيرررررررررررره للنفاس
(ابي ردوددددددد لو سمحتو)
تعليق