تويت
مايونيز منزلي..رووووووووووعة
--------------------------------------------------------------------------------
الكل يحب المايونيز والمعروف دايما انو اكل البيت افضل واحسن
عشان كده جبت لكم هذي الوصفة السهلة والسريعة وكفاية انها من صنع بيديك....
المقادير
2صفار بيضتان
15 مل( 1 م شاي ) من الماسترد
ملح و فلفل
400 مل زيت نباتي
15 مل ( 1 م شاي ) خل ابيض
15 مل( 1 م شاي ) من الماسترد
ملح و فلفل
400 مل زيت نباتي
15 مل ( 1 م شاي ) خل ابيض
الطريقة
تحضر كل المقادير في درجة حرارة الغرفة . اخلطي صفار البيض و الملح و الفلفل و الماسترد في وعاء و اخلطيهم مع بعض بخلاطة . واصلي الخفق اضيفي 115 مل من الزيت قطرة قطرة ، حتى يتجانس المايونيز و يبدا في السمك . اضيفي الخل و تذوقيه
.قولولي رايكم..
تعليق