تويت
شكلاته بالبسكوت..من اطيب ما تذوقت....
لمقادير
500 جرام بسكويت مكسر قطع صغيرة + 1 كوب بسكويت مطحون
2 بيضة
2 ملعقة سكر بودرة
كوب بندق مجروش (أو حسب الرغبة)
3 ملاعق زبدة
4 ملاعق شيكولاتة مبشورة أو بودرة (كاكاو)
2 ملعقة كبيرة شيكولاتة مرهمية أي صنف
الطريقة
تكسر البسكويت بالأيدي وليس بالماكينة. .1نضع عليه الزبدة وندعكها معه جيدا ثم
نضع السكر ثم البيض والشيكولاتة بنوعيها ونقلب الخليط بأيدينا.
.
2
نضع البسكويت المطحون على ورق زبدة
ونشكل خليط البسكويت على هيئة اسطوانة ونضعها عليه ونلفها على البسكويت بحيث يغطيها بالكامل وممكن أن نضع مع البسكويت بعض البندق المطحون.
.3نلف اسطوانة الشيكولاتة فى نفس ورقة الزبدة ونضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل ثم تقطع حلقات وتقدم وما يتبقى منها يحتفظ به ملفوف فى ورق المونيوم (فويل ) في الفريزر. .4يوجد مع الشيكولاتة صلصة الفانيليا ولكن هذا اختياري
منقول
تعليق