تويت
طريقة عمل فريكة بالدجاج و اللوز والصنوبر
المقادير:
- 2.5 كأس فريكة.
- نصف دجاجة.
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة طعام سمنة.
- مكعب ماجي.
- نصف ملعقة كبيرة كزبرة كجففة.
- ملح حسب الرغبة.
* للزينة:
- لوز.
- صنوبر محمص.
* التحضير:
- يحمص البصل حتى يحمر ثم نضع عليه قطع الدجاج ويقلب جيدا.
- يغسل الفريكة جيدا عدة مرات ويضاف على البصل والدجاج ويقلب جيدا.
- توضع البهارات والملح والماجي ويضاف الماء بمقدار اصبعين ويترك ليغلي ثم تهدأ النار ويترك حتى ينضج ثم يزين بالمكسرات.
- 2.5 كأس فريكة.
- نصف دجاجة.
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة طعام سمنة.
- مكعب ماجي.
- نصف ملعقة كبيرة كزبرة كجففة.
- ملح حسب الرغبة.
* للزينة:
- لوز.
- صنوبر محمص.
* التحضير:
- يحمص البصل حتى يحمر ثم نضع عليه قطع الدجاج ويقلب جيدا.
- يغسل الفريكة جيدا عدة مرات ويضاف على البصل والدجاج ويقلب جيدا.
- توضع البهارات والملح والماجي ويضاف الماء بمقدار اصبعين ويترك ليغلي ثم تهدأ النار ويترك حتى ينضج ثم يزين بالمكسرات.
تعليق