تويت
جوهى كباب (طبق ايراني
المقادير:
- 1000 غرام من الدجاج الفيليه
- نصف كوب من زيت الزيتون
- 2 حبة بصل
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
1- يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران
2- يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة
3- يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدم
ملطووووووووووووووووووووش
لعيونكم
الله الله بالردود
استناكم
- 1000 غرام من الدجاج الفيليه
- نصف كوب من زيت الزيتون
- 2 حبة بصل
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
1- يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران
2- يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة
3- يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدم
ملطووووووووووووووووووووش
لعيونكمالله الله بالردود
استناكم
.
تعليق