تويت
* بسم الله الرحمان الرحيم *
المقادير:
علبة مكرونة
دجاجة
ملح
بهارات
بازلاء
ملفوف
جزر
بصل
مكعب ماجي
الطريقه:
نسلق الدجاج مع الملح والهيل ثم تقطيعة إلى قطع صغيرة وأصفي مرقة الدجاجه0 أحضر صينية وأضع فيها البصل وذلك بعد تقطيعة إلى شرائح ثم أضيف إليه قليل من الزيت وأقلبه على النار ثم أضيف أليه الجزر المقطع وأقلب ثم أضيف الدجاج المقطع والبازيلا ء وذلك بعد سلقها ثم أضيف مكعب ماجي وقليل من البهارات والملح0 أسلق المكرونة في مرقة الدجاجة مع أضافة ملعقة غرف من الزيت والتقليب ثم أصفي المكرونة0 أحضر صينية بايركس وأضع فيها المكرونة وذلك بعد خلطها بالخضار والدجاج الذي حضرناه ثم أعمل صلصة البيشاميل ثم أصبها على وجه الصينية ثم أرش فوقها جبن مبشور وشرائح زبدة -ثم اضعها في الفرن حتى تحمر من فوق وبالهناء والشفاء.
مع تحياتي
تعليق