تويت
:المقادير:2كوب طحين
كوب حليب بارد
ملعقة صغيره ملح
2\1كوب زيت عافيه
1|2كوب ماء دافي
مقادير الصينية الطبخ\ زيت شوي في الصينيه
بصل صغير مفرووومه
شبث مفرووم
جزره واحدة مبشوووووووره
لحم مفروم اودجاج اوخضار حسب الرغبه بس الافضل بالحمه المفرومة
ملح ملعقة صغيره
بهار حار ملغقةصغيره
يهار الكاري ملعقة صغيره
سماق ملعقة صغيره
زيت للقلي
الطريقة الطبخ
اعجني العجينه وتركيها لمدة عشردقائق لترتاح ثم ضعي الحشوه في صينية الطبخ ثم افردي العجينه ثم قطعيها دوائر بالقطاعة ثم وزعي الحشوه في وسط الدوائر ثم لفيها ثم اقليه بالزيت بالهناء والعافيه
تعليق