اول نبداء بالمقادير:
بقدونس المقدار حسب الرغبه
~لحم مفروم~
~بصلتان~
~بهار لحم نصف معلقه صغيره ~
~ملح~
~خبز متوسط الحجم~وجبن بوك
الطريقه:
خلط المقادير معاده الخبز
تحمير المقادير معاده الخبز
بعد تحمير
نأخذ الخبز ونقصه الى نصف
نمسح الجبن بالخبز ثمه نحشي الخبز بالخلطه اللحم
ونحطها بالحماصه وبعد ان يصبح لونها بنى فاتح نخرجها
وبصحه وعافيه
وان شاء الله تعجبكم الطبخه
تعليق