السلام عليكم ورحمة الله
طبعا لكل شي اسويه قصة
ولاني احبكم كلكم جيت اسولف لكم![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/k.gif)
واحلى شي الي يكون على عجلة ..![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/h.gif)
اليوم كان راح يجونا زوار
وبيني وبينكم مافي عندنا حلويات
عاد لبست عباتي ورحت مع اخوي السوبر ماركت
واشتريت هذا ...![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/i.gif)
![](https://m.3bir.net/files/1057.gif)
وسويت منه كيك طلع يطير العقل
مرة طيب وطعمه حلوو ..![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/c.gif)
جربوه باوقات الي تكونوا كسولات ومافيكم تسوون شي![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/i.gif)
شوفوا معي ..
المقادير تشوفوها مكتوبة عالعلبة وجاهزة اصلا ..
طريقة العمل
طبعا علبه خليط الكيك فيها خليط نضيف له مايلي
علبه زبدة طرية 175 غم
حليب 100 مل
4 بيضات
يخلط الدقيق والزبدة والحليب والبيض لمدة 3 - 4 دقايق بالخلاط
ثم نفرغها في قالب مدهون وتوضع في فرن ( نكون مشغليه مسبقا يعني حار بدرجة 160 )
لمدة 40 - 50 دقيقة ثم نرفع الكيك من القالب بعد 15 دقيقة من خروجه من الفرن ..
![](https://m.3bir.net/files/1058.gif)
![](https://m.3bir.net/files/1060.jpg)
صوص الحلوى ( الشكولاته)
يوضع 2 ونص كوب حليب في قدر
وتضاف اليه مكونات الصوص الموجود بالصورة اعلاه ..
مع التقليب المستمر ثم تخفض الحرارة عند الغليان وتترك على النار
لمدة 2 - 3 دقايق اخرى مع التقليب المستمر ...
نرفعها من النار ونقلبها بين الحين والاخر حتى يصل لدرجة حرارة الغرفة
ويزن بيها الكيك ..
![](https://m.3bir.net/files/1059.jpg)
![](https://m.3bir.net/files/1061.gif)
وبعدين طحنت كاكاو من هالنوع
شوكلاته بالحليب والكاكاو وزينت فيها ..
![](https://m.3bir.net/files/1062.jpg)
وهذا الشكل النهائي ..
![](https://m.3bir.net/files/1063.gif)
بس ماقدرت اصوره مع الشاي
لان كان امام الضيوف عاد خجلت![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/b.gif)
ويارب يعجبكم ..
جربووه وادعولي...
مودتي ..
طبعا لكل شي اسويه قصة
ولاني احبكم كلكم جيت اسولف لكم
![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/k.gif)
واحلى شي الي يكون على عجلة ..
![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/h.gif)
اليوم كان راح يجونا زوار
وبيني وبينكم مافي عندنا حلويات
عاد لبست عباتي ورحت مع اخوي السوبر ماركت
واشتريت هذا ...
![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/i.gif)
![](https://m.3bir.net/files/1057.gif)
وسويت منه كيك طلع يطير العقل
مرة طيب وطعمه حلوو ..
![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/c.gif)
جربوه باوقات الي تكونوا كسولات ومافيكم تسوون شي
![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/i.gif)
شوفوا معي ..
المقادير تشوفوها مكتوبة عالعلبة وجاهزة اصلا ..
طريقة العمل
طبعا علبه خليط الكيك فيها خليط نضيف له مايلي
علبه زبدة طرية 175 غم
حليب 100 مل
4 بيضات
يخلط الدقيق والزبدة والحليب والبيض لمدة 3 - 4 دقايق بالخلاط
ثم نفرغها في قالب مدهون وتوضع في فرن ( نكون مشغليه مسبقا يعني حار بدرجة 160 )
لمدة 40 - 50 دقيقة ثم نرفع الكيك من القالب بعد 15 دقيقة من خروجه من الفرن ..
![](https://m.3bir.net/files/1058.gif)
![](https://m.3bir.net/files/1060.jpg)
صوص الحلوى ( الشكولاته)
يوضع 2 ونص كوب حليب في قدر
وتضاف اليه مكونات الصوص الموجود بالصورة اعلاه ..
مع التقليب المستمر ثم تخفض الحرارة عند الغليان وتترك على النار
لمدة 2 - 3 دقايق اخرى مع التقليب المستمر ...
نرفعها من النار ونقلبها بين الحين والاخر حتى يصل لدرجة حرارة الغرفة
ويزن بيها الكيك ..
![](https://m.3bir.net/files/1059.jpg)
![](https://m.3bir.net/files/1061.gif)
وبعدين طحنت كاكاو من هالنوع
شوكلاته بالحليب والكاكاو وزينت فيها ..
![](https://m.3bir.net/files/1062.jpg)
وهذا الشكل النهائي ..
![](https://m.3bir.net/files/1063.gif)
بس ماقدرت اصوره مع الشاي
لان كان امام الضيوف عاد خجلت
![.](https://v.3bir.net/core/images/smilies/b.gif)
ويارب يعجبكم ..
جربووه وادعولي...
مودتي ..
تعليق