تويت
:
كيكة بربري
جبت لكم اليوم طريقه سهله وروعه
لكيكة بربري
اخليكم مع المقادير:
اول شي الكيك هي كيكه بالشوكلاته من بيتي كروكر
اما الكريمه فهي برضو كريمه بيتي كروكر الجاهزة اللي
بالفانيلا بس حنا نلونه
الارضية ....
نخلط كمية كريمه بيضاء مع شوي من بودرة الكاكاو
او نقدر تخلطها مع شوي من كريمة بيتي كروكر اللي
بالشوكلاته الجاهزة
الخطوط البيضاء...
هذه الكريمة الجاهزة بدون اي اضافات
الخطوط البنية ...
نسويها بكريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
وتقدرين تستخدمين كاكاو هيرشي السايل
يعني تحطينه في قمع بلاستيك ..
الخطوط الحمرة...
كريمه بيضاء مع شوي لون احمر من الوان الطعام
الطريقه:
1/ اول شي طبقة كريمة بيج .. وبعدين دخليها الثلاجه بس تجمد شوي الكريمة عشان ما تحوسك لما ترسمي الخطوط الباقية
2/ ارسمي الخطوط البيضاء وخليها عريضة... لانك راح
ترسمي الخطوط البنية فوقها ...
دخليها الثلاجه زي قبل بس تجمد شوي ...
3/ ارسمي الخطوط البنية فوق البيضاء
4/ واخر شي الخطوط الحمرة
...........................
طبعا الطبقة الاولى دهنتها بملعقة خاصة بدهن الكيك وممكن بالملعقة العادية
اما الخطوط فاستخدمت القمع .. بس النوع الاسطواني البلاستيك اللي له زي العود من ورى تضغطيه عشان تنزلي الكريمة
لان النوع اللي زي الكيس مخروطي.. احسه يحوس الدنيا
..............................
طبعا الكيكه افضل تخليها في الثلاجه لانها اذا كانت بره لفترة طويله بتذوب الكريمه
تعليق