-
-
بصراحة في مجتمعنا
معروف ان المراءة الواجب عليها الطبخ
والرجل يكسب الرزق
واما الطبخ على حسب هواية الشخص له او خبرتة بالطبخ
سواء مراءة او رجل
وانا ماحب بهالكون الا طبخ وحدة بس الا وهي( امي ) الله يخليها لي ولا انعدم من يدينها الحلوة
فاشكرك ع الطرح الرائع تحياتيتعليق
-
اعتقد ان المراءة هي الافضل لا من ناحية النظافه لانه اختلافات في النظافه من وحده الى اخر وانما لان الفطره هي التي تجعل طبخ المراءه الجميل وانا عن نفسي اعتبر الرجل لهو قدرت في كل شي الا في الطبخ لان الله اعطى الرجل اموار اهم من الطبخ فهو ادم وانا حواء ولكل شخص دورهتعليق
-
عن نفسي أحب اكل الحرمه0000000000000
لانها تقعد بالمطبخ اكثر من الرجل ولها باع طويل فيه طبعا 00000000000000000
أما بالنسبه عن النظافه هذا شئ يرجع للشخص نفسه0000000000000000
وياما احلى طبخ البيت000000000000
بلا مطاعم بلا كفتيريا0000000000000000تعليق
-
وعليكم السلام
أما أنا فلا ادري لم لي منظور خاص لهذا الأمر ، النظافة من شخص لشخص تختلف ، لكن يمكن أن نقول
أن يد المرأة أكثر نظافة من الرجل في نهاية اليوم ، والسبب ان الرجل يعود للبيت وقد أمسك بالنهار المقود وكتب بلوحة المفاتيح وفتح
الأبواب وكثيرة هي الأشياء التي عملها في يومه جعلهت من يده عرضة لمكروبات تتفاوت خطورتها، أما سيدة البيت فلا بد أنها أقرب
منه للماء والصابون وأبعد منه من مكروبات كثيرة خارجية ، ما قلته الان لم ينسيني منظوري الخاص الذي ذكرته في البداية ، وهذا المنظور
الخاص هي أن مهارة الطباخ لا تقاس بنظافته ، أي نعم النظافة ضرورية لكن ليست شرطا أن يكون الطباخ ماهرا ، فمثلا أنا بإمكاني أن
أكون في ساعتين أنظف من ملايين الأشخاص ، لكن لن أكون في هذه المدة أمهر طباخ ، إذن شرط مهارة الطباخ في ما يقدمه وفي
خبرته ، وهذه الأخيرة - أي الخبرة - هي التي تجد صدى أكبر عنذي في الحكم على الشخص وعلى عمله ، ولذلك أحبذ فكرة استعمال
اليد عوضا عن الملاعق والأشواك ، من يستعمل الملعقة لا يستعملها لأن يديه متسختين أو غير نظيفتين فإن كانا كذلك فماذا يفعل
بالمطبخ !!!!!.. بل هذا الذي يستعمل الملعقة يستعملها لأنه يعتمد عليه في تدقيق المقادير : ملعقتين من كذا و ثلاث معالق صغيرة
من كذا .. إلخ، فإن غابت عنك الملاعق يا أيها الطباخ ، يا أيتها الطباخة الماهر (ة) في أحد الغابات دون أن تكون عاملا لشأن ذلك حسابا
فماذا ستفعل وقد طلب منك من معك أن تطبخ لهم بحكم انهم يعرفون أنك طباخ ماهر ؟ فماذا ستفعل ؟ هل ستعتذر وتقول أنك لا تملك
معالق للطبخ ؟ أم أنك ستتجرأ وتتشجع وتستعمل قياس اليد وكما نقول عندنا " عيناك ميزانك" ؟ ..
حتى حينما أحاول تعلم أحد الطبخات أحاول عدم التدقيق في حفظ المقادير ( الكمية) بل أسجل فقط الحجم ( قليلا / كثيرا ) ولذلك
لا يهمني وجود ملعقة أم لا...تعليق
-
أنا بوجهه نظري أن المرأه أنظف من الرجل بكل شي في لبسها في شكلها في طبخهها في كل شي ..
أما الرجل صراحهه مرهه مهمل في ملابسه يعني مثلا يلبس اي شي ولا يهتم نظيف وسخ ...
أما بالنسبه للطبخ معروووف ان الطبخ مخصص للمرأه وهي تبدع أكثر من الرجل في الطبخ لأن لها لمسه خاصه في الطبخ والمطبخ ..تعليق
تويت
تعليق