تويت
أعشاش الشعيريه
المقادير: 
14كره شعيريه لا تكسر 1كأس جبنة مازوريلا الحشوه: 
نصف مقدار عصاج الدجاج+ربع كأس ذره 
تسلق في ماء وملح(ربع كأس بازيلا+ربع كأس جزر يقطع مكعبات صغيره+ربع كأس فاصوليا تقطع صغار الخلطه: 
علبة قشطه+3ملاعق جبن سائل الطريقه: 
تسلق الشعيريه في ماء وملح في صينيه مستطيله نقوم باعداد الحشوه وذلك بخلط الدجاج بالخضار يرش قاع الصينيه بجبنه المازوريلا تصف الاعشاش فوق الجبنه في الصينيه يحشى كل عش بمقدار ملعقتين من الحشوه تخلط القشطه والجبن بالخلاط ثم تصب على الاعشاش مع مراعاة أن الخلطه تصب على الشعيريه وليس على الحشوه في الوسط تدخل الفرن حتى تتماسك الخلطه................وبالعافيه 
تعليق