تويت
سلطة الزعتر الأخضر
* المقادير *
حزمة صعتر
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
بصلة متوسطة0 مقشرة ومفرومة فرمًا ناعمًا
ربع ملعقة شاي من الملح
* الطريقة *
إنزعي أوراق الصعتر الخضراء فقط واغسليها جيدًا ثم صفيها من الماء
واعصريها قليلاً بيديك
إخلطي البصل والحامض والزيت والملح ثم أضيفي المزيج إلى الصعتر
وامزيجهما جيدًا
قدمي السلطة الى جانب اطباق اللحم المشوي
ملاحظة : بإمكانك إضافة ملعقة شاي من رب الرمان ( حسب الرغبة )
تعليق