تويت
طريقة عمل الشاورما
شاورما ولا أطعم
المقادير :
- برجر دجاج يقطع مربعات صغيرة
- بصل أخضر أو أبيض يقطع حلقات صغيرة
- فلفل أخضر مقطع صغار
- فلفل , ملح , ملعقة كمون
- زيت زيتون
- ملعقتين جبنة سائلة
- ملعقة قشطة
الطريقة :
نضع الزيت في مقلاة ونشوح بع البصل والفلفل الأخضر ثم نضع علية البرجر المقطع وتشوح إلى أن تستوي وتحمر أطرافها ونضع عليها قليل من الملح والفلفل والكمون ويقلب ويترك قليلاً ثم نضع عليه ملعقتين جبنة سائلة وملعقة قشطة ويقلب قليلاً ثم يقدم إما بسندويشات صامولي أو خبز شامي ويقدم مع العصير ............ وبالعافية
تعليق